卖咖啡搞文创 创客将“小确幸”搬入书店
2016-03-25| 12:21| 来源:新华网| 编辑:徐蓓蓓

人品咖啡

近几年,虽然大多数实体书店受到网络电商的冲击,但一些老牌书店依然不乏忠实客户。也正是看中了老牌书店的影响力和商机,台湾创客刘建安决定将台式“小确幸”带到北京,搬入新华书店内。

2014年9月,人品咖啡正式在西单图书大厦安家落户,人品咖啡的CEO刘建安在新华网举办的第四期“台港澳青年创客分享会”上说:“我们并不是只单纯卖咖啡,希望能形成一个文创交流平台。”

32岁的刘建安来自台湾,他曾担任台北华山文创园区活动部副理以及台北101商场行销部副理,在纽约求学时曾在咖啡厅打工的经历帮助他创办了这家咖啡厅。提到进驻新华书店的经历,刘建安说,2013年在与新华书店进行交流时,发现大陆对台湾咖啡厅的设计和氛围很感兴趣,于是想到把台式咖啡与新华书店结合,融合书香与咖啡香。

据刘建安介绍,目前已与新华书店建立了长期合作关系,“北京的咖啡市场有非常大的成长空间,有不少文青小资群体和本地学生会去我们咖啡店消费,而且我们在西单,也有不少游客过来消费。”刘建安说,目前人品咖啡店里约60个座位,上座率几乎可达9成。

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