澳洲美食

Sydney 04月18日

澳元：人民币=

用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈

首页 > 乐活 > 澳洲美食 > 正文

辛香汇车士活新店开张火爆

by Judy 澳洲新快网. Nov.04, 2019

10月29日，悉尼火爆的川菜馆“辛香汇”在美食地标车士活（Chatswood）开张，这是其继唐人街、宝活之后的第三家分店。在车士活工作和生活的人们将幸福地迎来了一个饱口福又饱眼福的地方。

车士活辛香汇店铺。（以下照片如无标注，均为本报记者所摄）

三年时间开三家新店，而且生意从开业起就一直红红火火，让人不得不佩服辛香汇的品牌经营能力。

新店刚开张就已经满座。

辛香汇最为食客所称道的，首先是它美仑美奂的室内环境，不管从哪个角度拍照，都能在朋友圈轻松收获几十个赞。

店内这个角落预计会成为打卡圣地。

在车士活分店张罗的经理James说，这个店由国内顶级酒店设计师胡泽设计，再由澳洲施工团队倾力建造。每个细节、哪怕一个转角都凝聚着细腻的心思、力图打造出别样的风景。

忍不住再来一张。

用红辣椒做的间隔。

新店装修的主旨为“传统与现代”。店里的绝大部分家俱、装修细节都是在还原古代四川的生活场景和意趣——墙上的壁画、投映的古诗、悬挂的灯笼、摆放的老茶壶、一钵红辣椒、甚至厨房里的蒸笼，都古意盎然。

厨房的菜单。

复制成都“宽巷子”。

蒸笼。

但与此同时，品牌还悄悄地掺入不少现代的元素：门口超大的LED大屏幕，不停地滚动播放四川、锦里的风景。店里的地面以及墙上，用投影仪投射着辛香汇三个字。传统与现代，在这里不动声色地杂糅在一起，但又和谐异常。

作为一家餐厅，最核心的竞争力还是食物水准。辛香汇埋头研究如何把成都美食带给悉尼食客，既保持老牌川菜的特性，也能符合悉尼人的饮食特点。在保留其经典菜式的同时也不断研发新菜式。

钵钵鸡（网络图片）。

水煮鱼（网络图片）。

排骨蒸南瓜。

炒鸡杂。

鱼香茄子。

优美的环境、精心挑选的菜式、稳定的烹饪水平、合理的价格、强烈的品牌管理意识，是“辛香汇”在悉尼受到追捧的原因。正如网友所说的“对我们食客来说，辛香汇三个字就相当于排队”。

店内一角。

辛香汇车士活新店开张火爆

复制本文链接

用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈

发表评论

验证码

提交评论

以上留言仅代表个人观点，不代表澳洲新快网立场

西瓜草莓冰激凌又回来了悉尼值得打卡冰激凌店盘点

这款冰激凌是Black Star Pastry创始人Christopher Thé两年前为了巧克力丝滑节（Smooth Festival of Chocolate）独创的，之后又现身在Night Noodle Markets。现在又回到我们身边，悉尼的小伙伴还不快去打卡。

澳洲美食

by iris.wang 新快网. Jan.18, 2021

被PUA好几年好莱坞影星汉堡店Wahlburgers终于来悉尼了

Wahlburgers是由《变形金刚4：绝迹重生》的男主演马克·沃尔伯格（Mark Wahlberg）和他的两位明星兄弟——保罗·沃尔伯格（Paul Wahlberg）和唐尼·沃尔伯格（Donnie Wahlberg）共同创立的汉堡快餐连锁店。

澳洲美食

by iris.wang 新快网. Jan.06, 2021

解救钱包让你花最少的钱吃遍悉尼美食

在全球物价最贵城市的排行榜中，悉尼多次成为全世界133个主要城市中物价最贵的那一个，该排行榜结合了包括食物，服饰，租金，房价，油价，酒价，烟价等等一系列重要指标。今年的疫情让不少生活在悉尼的小伙伴苦不堪言，想出去吃顿好的，却无奈囊中羞涩。

澳洲美食

by iris.wang 新快网. Nov.04, 2020

网红打卡最佳这家餐厅一定要来

随着疫情的缓解，是时候该出去吃吃喝喝，解放下天性了！人多地方不敢去？没关系!这家藏在居民区的餐厅在山区开分店了！避免人潮鼎沸的拥挤，在享受美食的同时还能郊区一日游，何乐而不为呢？

澳洲美食

by Sarah 澳洲新快网. Oct.06, 2020

厨内精心调五味，良朋浓情长久远——探访卓家茗与她的私房菜

4年前的中秋节，悉尼猎人谷（Hunter Valley）曾举办过一场为期三天的中秋佳节盛会，猎人谷的西式红酒与中式月饼碰撞在一起，产生别样的风情，激起了不一样的火花。这场活动的负责人是思为集团主席卓家茗（Fanny Cheuk），她大胆的活动创意给许多人留下了深刻的印象。如今Fanny有了一个更为大胆的想法，开一家特别的“私房菜”。

澳洲美食

by 冰镇绿豆粥澳洲新快网. Sep.17, 2020