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霜降到,并不意味着一定“降霜”
霜降节气虽然到了,但并不意味着进入这个节气一定会“降霜”。
在这里,“霜降”之名更多地是表示这个节令气温骤降、昼夜温差加大,人们也会明细感到早晚较冷。
气温的变化给自然界带来的影响很明显。过去,霜降节令被认为是阳气由收到藏的过渡,因此也有“霜降杀百草”的说法,霜降过后,许多植物渐渐失去生机,天地间变得一片萧瑟。
资料图:金黄的柿子挂满了房前屋后,一片黄澄澄金灿灿。王小勇摄
柿子、煲羊肉……食补可以吃点啥?
在一些地方,霜降时节要吃柿子。比如,有一句谚语是“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。也有的说,霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
天气逐渐变冷,身体需要更多能量,民间素来有“补冬不如补霜降”的说法,食俗也相当有特色。霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
在《二十四节气与民俗》中便提到,清代北方民间霜降期间吃迎霜粽、迎霜兔。迎霜兔是野兔,明朝宫廷中结合重阳节,吃登高迎霜麻辣兔。
另外,由于霜降是秋天最后一个节气。过去人们也十分重视,有些地方有祛凶、扫墓等习俗,目的主要是为了祈求风调雨顺,生活平安。
霜降节气到:哪些回忆温暖了你的童年?
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