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菜价
小西红柿58元在售河豚刀鱼
这家饭店的菜品价格如何?后海店的菜单显示,高、中、低价格的菜都有,既有四五十元的家常炒菜,也有几百元的菜品,比如468元的黄山烧双石、100多元的辽参,还有198元一位的长江刀鱼,这种鱼在一些地方经常被炒到较高的价位。在朝内店,几道安徽名菜的价格大多在百元以上,如徽州臭鳜鱼268/例,胡适一品锅168/例。此外,也有按位收费的海参类菜品,价格数百元不等。
三里河店的特色菜,价格以200元至400元为主,其中也有相对较为名贵的菜品,如“李鸿章养生汇”,标价298元/位,客人若要点一整份则需888元。广安门店的菜单中,价格最高的菜是一道名为“长江鲥鱼”的菜肴,规格为一斤左右,定价498元/例。除去河豚、珍稀鱼类等按人头算的例菜价格高昂之外,该饭店的安徽特色菜价位不高,一般不超过100元。但是该饭店的凉菜定价普遍偏高,一道小西红柿定价58元/份,一道猪头脸定价88元/份。广安门店的营业经理陈先生介绍,该饭店的一般人均消费在200元左右,已经是比较高档的中餐价位,若是有特殊需要,饭店可以提供配餐点餐服务。他告诉北青报记者:“十个人的餐我们可以配到一万块钱一桌,不含酒水,多搭配例菜。”
多家门店提供的酒水中包括较为高端的品牌,比如2000多元一瓶的飞天茅台等。多家门店的服务员表示,所有包间要加收15%的服务费,但菜品和大厅里面的没有区别。
调查
经营暂未受通报明显影响
广东省委原常委、广州市委原书记万庆良涉嫌严重违纪违法被中纪委立案调查后,该市纪委立即对其涉足的私人会所进行摸查,关停了多家会所。北京也曾发动整治会所歪风的专项行动,部分高端会所纷纷转型成面向平民的平价饭店。
徽商故里一家门店的工作人员表示,在他们看来,他们店算是比较平民化的,也是面向社会公众开放的,并不属于只针对少数人开放的高端私人会所性质,因此也不属于整治的范畴,近年来一直也没有什么特殊动静。
后海店的工作人员则表示,他们没有听说过他们的饭店出现在了落马官员的通报中,也不知道这位领导干部何时曾在店里吃饭,也没有感觉这几天有什么明显变化。
广安门店的工作人员表示,门店刚开业一年,中央八项规定当时已经出台,平时有看似官员的人来吃饭。该人士还自称见过某地驻京办官员前来吃饭,但铺张浪费的不多。对于中央出台八项规定之后对生意的影响,远大路店的工作人员表示,这些肯定对饭店会有或多或少的影响,很多人不来了,现在不能像以前那样拿公款大吃大喝了,但他认为该店作为普通的中高档连锁酒店,不是私人会所,目前生意还是算正常的。
可提供小额不连号发票
后海店的一位工作人员表示,不清楚平时到底有多少顾客是领导干部,也没有被纪检检查过。该工作人员表示,如果检查人员来暗访可能他们确实不知道,但是涉及检查发票等明察工作,他们没有遇到过。有工作人员表示并没有听说饭店出现在了中纪委通报中的新闻,听记者说起才第一次听说,因为从来都没有被检查过,所以也没有什么必要做手脚。
关于近期中纪委的批评通报,北青报记者询问是否会有所注意,广安门店的工作人员表示,有的人消费完了会要求他们开小额发票。他表示,小额多张的方法比较保险,饭店可以配合开小额发票。当北青报记者表示发票面额过大担心不好处理时,朝内店的销售人员透露,发票内容虽然只能开餐费,但可以分几张开,而且可以不连号,“不用担心,我们这儿都是平价馆子,从来没被查过。”
探访:被中纪委点名的饭店到底什么样?
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